С приближением Пасхи многие задумываются о том, как покрасить яйца красиво и безопасно. Вместо искусственных красителей с сомнительным составом можно использовать натуральные ингредиенты, например сушеные цветки фиалки, которые дают нежный лавандовый оттенок.
-
Приготовьте настой:
-
2–3 ст. л. сушеных цветков фиалки залейте 0,5 л кипятка.
-
Оставьте настаиваться на 8–12 часов (можно на ночь).
-
Процедите через марлю или сито.
-
-
Подготовьте яйца:
-
Тщательно вымойте яйца с мылом.
-
Проколите скорлупу иголкой с тупого конца (это предотвратит трещины при варке).
-
-
Покрасьте яйца:
-
В настой фиалки добавьте 2 ст. л. уксуса (он закрепит цвет).
-
Опустите яйца в жидкость и варите 10–12 минут после закипания.
-
Для более насыщенного цвета оставьте яйца в отваре до полного остывания.
-
Если хотите более насыщенный фиолетовый цвет, добавьте в отвар немного свекольного сока.
Ранее сообщалось, как почистить яйца за 10 секунд.