Секрет стройности француженок! Морковный салат с необычной заправкой. Вдохновленный прованской кухней, этот салат сочетает в себе средиземноморскую простоту и изысканность французских бистро. Как и многие блюда французской кулинарии, он доказывает, что настоящий вкус рождается из качественных ингредиентов и правильных сочетаний. Изысканный и простой салат, который украсит любой стол.
Ингредиенты
- Морковь — 4 крупные
- Горчица дижонская — 1 ст. л.
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Йогурт греческий — 100 г
- Сок лимонный — 1 ст. л.
- Мед — 1 ч. л.
- Петрушка — 1 пучок
- Соль, перец — по вкусу
Приготовление
- Морковь очистите и натрите на крупной терке.
- Приготовьте заправку: смешайте горчицу, йогурт, масло, лимонный сок и мед. Полейте морковь заправкой, добавьте рубленую петрушку. Посолите, поперчите и хорошо перемешайте.
- Дайте салату настояться 15 минут перед подачей.
Этот свежий хрустящий салат отлично сочетается с мясными блюдами и сырной тарелкой. Приятного аппетита!
Ранее мы делились рецептом с незаслуженно забытым суперфудом! Салат из морской капусты с яйцами.
