Салат «Яркий» со свеклой, сайрой и яйцами! Два прихлопа — и готово! Этот слоёный салат сочетает сладость свеклы, пикантность солёных огурцов и насыщенный вкус консервированной сайры. Идеально подходит для праздничного стола — красиво, сытно и просто!
Ингредиенты
- Свёкла — 2 шт. (запечённые или отварные)
- Солёные огурцы — 2 шт.
- Консервированная сайра — 1 банка (240 г)
- Яйца — 3 шт. (отварные)
- Чеснок — 1 зубчик
- Майонез — 70 г
- Укроп — 1 пучок
Приготовление
- Подготовка ингредиентов. Свёклу натрите на крупной тёрке. Огурцы натрите на средней тёрке, отожмите лишний сок. Яйца натрите на мелкой тёрке. Сайру разомните вилкой, удалив крупные кости. Чеснок пропустите через пресс.
- Сборка слоёв: смешайте свёклу, огурцы и чеснок, выложите в салатник. Далее — сайра + тонкая сетка майонеза. Далее — яйца + майонез и измельчённый укроп. Слои можете выкладывать в порядке по вашему желанию, все равно получится вкусно!
Охладите 1 час перед подачей. Украсьте дольками яиц и веточками укропа.
Ранее мы делились рецептом салата с крабовыми палочками и ветчиной. Так вы еще не смешивали, а зря!
