Салат «Косичка» — пикантная закуска с копченым сыром и корейской морковью! Все друзья захотят рецепт! Этот яркий салат сочетает нежные яйца, сладкую кукурузу и острую морковь. Идеальное решение для быстрого ужина или праздничного стола!
Ингредиенты
- Сыр копченый — 100 г
- Морковь по-корейски — 100 г
- Кукуруза консервированная — 150 г
- Яйца вареные — 2 шт.
- Майонез — 3 ст. ложки
- Зелень — для украшения
Приготовление
- Яйца предварительно отварить вкрутую остудить и очистить. Натереть яйца на крупной терке или мелко порубить. Копченый сыр разделить на тонкие волокна и нарезать на небольшие кусочки длиной 3–4 сантиметра. Консервированную кукурузу откинуть на дуршлаг, чтобы стек лишний рассол. В просторной салатнице соединить все подготовленные ингредиенты: натертые яйца, нарезанный сыр, кукурузу и морковь по-корейски.
- Заправить салат майонезом и аккуратно перемешать, чтобы все компоненты равномерно распределились. Дать салату настояться 10–15 минут для пропитки. Перед подачей украсить свежей зеленью. Подавать сразу после приготовления.
Ранее мы готовили простую закуску «Три рубля». Рулет из лаваша с селедкой, от которого обалдеют все.
