Салат «Бриз» с консервами из красной рыбы и картошкой! 4 продукта и без мороки! Этот слоеный салат сочетает нежную консервированную рыбу, свежие овощи и пикантную лимонно-укропную заправку. Идеальное блюдо для ужина или праздничного стола!
Ингредиенты
- Горбуша/семга консервированная — 1 банка (240 г)
- Помидоры — 2 шт. (крупные)
- Яйца — 4 шт.
- Картофель — 2 шт. (крупный)
- Листья салата — 6–8 шт.
Для заправки
- Сметана — 170 г
- Майонез — 100 г
- Укроп — пучок
- Лимонный сок — 1–2 ст.л.
- Соль — по вкусу
Приготовление
- Подготовка ингредиентов. Картофель и яйца отварите до готовности, остудите. Помидоры нарежьте, листья салата промойте и обсушите.
- Заправка. Мелко порубите укроп. Смешайте со сметаной, майонезом и лимонным соком.
- Сборка салата (слоями): порванные листья салата, нарезанный кубиками картофель + соль + заправка, кубики помидоров + соль + заправка, измельченные яйца + соль + заправка, размятая вилкой рыба (без жидкости) + заправка.
Ранее мы готовили салат «Грибная поляна» с курицей и солеными огурцами! Идеально на праздник.
