Капустный суп — идеальное решение для тех, кто хочет похудеть и следит за питанием. Он вкусный, легкий и не вредит фигуре — всего 60 ккал на 100 г.
Ингредиенты:
- свинина (нежирная) — 300 г;
- картофель — 2–3 шт.;
- капуста белокочанная — 200 г;
- морковь — 1 шт.;
- лук репчатый — 1/2 шт.;
- соль, перец — по вкусу;
- лавровый лист — 1–2 шт.
Приготовление:
- Промойте свинину, нарежьте небольшими кусочками. Положите в кастрюлю с водой и поставьте на огонь. Доведите до кипения, снимите пену и варите на медленном огне около 30 минут.
- Очистите картофель, морковь и лук. Нарежьте картофель кубиками, морковь — кружочками, лук — полукольцами.
- Добавьте картофель в суп и варите еще 10 минут. Затем добавьте капусту, морковь и лук, посолите и поперчите по вкусу. Варите еще 5–7 минут.
- За несколько минут до готовности добавьте лавровый лист.
Ранее сообщалось, что такие конфеты станут отличным перекусом или десертом. Они содержат много полезных веществ, таких как витамины, минералы и антиоксиданты. Они не содержат сахара и других вредных ингредиентов, но при этом очень вкусные и ароматные. Всего 80 ккал в 25 г.
