Готовим сочную запеканку с фаршем и грибами! Эта сытная запеканка станет любимым блюдом для всей семьи. Готовится мгновенно, а вкус обалденный!
На разогретую сковороду выложите 500 г мясного фарша, обжарьте до румяности, затем добавьте 300 г нарезанных шампиньонов и 1 луковицу. Тушите 7–10 минут до испарения жидкости.
В отдельной миске смешайте 200 мл сливок, 3 яйца, 100 г тертого сыра, соль и перец по вкусу. В форму для запекания выложите слоями: отварной картофель (500 г), мясо с грибами, затем залейте яично-сливочной смесью. Посыпьте сверху сыром и отправьте в разогретую до 180 °C духовку на 25–30 минут до золотистой корочки.
Ароматная запеканка получается невероятно сочной благодаря сливочной заливке и грибам, которые идеально дополняют мясо. Подавайте горячей со свежими овощами или зеленым салатом. Это блюдо отлично подойдет как для повседневного ужина, так и для праздничного стола!
Ранее сообщалось, как приготовить золотистые деруны с творогом «Батькин секрет»: быстрый рецепт на сковороде!
