Треугольники а-ля пицца на сковороде — это гениально быстрый завтрак, который готовится из того, что есть в холодильнике. Хрустящий лаваш, нежное яйцо, расплавленный сыр и любимые добавки создают идеальное сочетание.
Для приготовления понадобится: 2 тонких лаваша, 2 яйца, 100 г колбасы (или ветчины), 100 г твердого сыра, 1 помидор, соль, перец, паприка, растительное масло.
Рецепт: в сковороде разогрейте немного масла. Положите один лаваш. Разбейте на него яйца, вилкой распределите по поверхности, посолите, поперчите. Сверху выложите нарезанную колбасу, кружочки помидора, посыпьте тертым сыром и специями. Накройте вторым лавашем, слегка прижмите.
Жарьте на среднем огне 3-4 минуты, пока низ не подрумянится. Аккуратно переверните и жарьте с другой стороны еще 3-4 минуты. Горячую пиццу нарежьте на треугольники.
Ранее стало известно, как приготовить тосты с чесночным маслом — хрустящий завтрак с яйцом.
