Готовим любимый взрослыми и детьми десерт — оладьи на кефире. По этому способу выпечка выходит ароматной и нежной. Советуем подавать оладьи на завтрак. Ингредиенты для них доступны, а приготовление занимает совсем немного времени. Пробуйте!
Ингредиенты:
- Кефир — 300 мл;
- Мука — 375 г;
- Яйцо — 1 шт.;
- Сода — ½ чайной ложки;
- Соль — ½ чайной ложки;
- Сахар — 45 г.
Способ приготовления
- Кефир подогреваем до температуры тела. Добавляем яйцо, сахар и соль. Взбиваем до состояния пены.
- Постепенно всыпаем муку. Смесь должна быть густой. После — добавляем соду.
- Хорошо разогреваем сковороду и убавляем огонь до среднего. Жарим оладьи до появления золотистой корочки. Готовую выпечку можно смазать сливочным маслом. Приятного аппетита!
Оладьи на кефире хорошо сочетаются с вареньем из персиков и лимонов.
Читайте также:
Простые рецепты пышного ароматного омлета на сковороде и в духовке
Следите за развитием событий в нашем Телеграм-канале
Подборка блюд на завтрак: быстро, вкусно, с пользой
10 рецептов смузи с бананом в блендере: готовим смузи за 5 минут
Зефир из абрикосов: рецепт диетического лакомства своими руками
Готовим шарлотку с яблоками по любимому рецепту Марины Цветаевой