Простое пшено и крылья, а суп — отпад! Бюджетный кулеш, или полевой суп! Ароматный суп с пшеном и куриными крылышками — сытное и очень простое блюдо.
Ингредиенты
- Куриные крылья — 400 г
- Пшено — 1/2 стакана
- Картофель — 2 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Лук — 1 шт.
- Чеснок — 3 зубчика
- Масло — 2 ст. л.
- Вода — 1,5 л
- Специи — по вкусу
- Яйцо — 2 шт.
Приготовление
- Обжарьте крылья до румяности. Добавьте лук, морковь и чеснок. Влейте воду, засыпьте картофель и промытое пшено. Варите 20 минут. В конце введите взбитое яйцо. Подавайте со сметаной.
Совет: подавайте с черным хлебом и салом!
Ранее мы готовили обалденный гречневый суп с курицей! Никто не думал, что он такой вкусный.
