Ищете простое, но эффектное блюдо из сезонных овощей? Эти фаршированные кабачки покорят вас сочностью и ароматом! Всего несколько ингредиентов — и у вас на столе настоящий кулинарный шедевр.
Для трех порций возьмите: 350 г молодых кабачков, 200 г мясного фарша, 3 помидора, 1 луковицу, 60 г твердого сыра, 10 г сливочного масла, соль и специи.
Нарежьте кабачки кружочками толщиной 1–1,5 см. Обжарьте фарш с луком до полуготовности. В смазанную форму выложите кабачки, сверху — мясную начинку и кружочки помидоров. Посыпьте тёртым сыром.
Запекайте 20–25 минут при 180 °C до золотистой корочки. Подавайте горячими — расплавленный сыр, сочные кабачки и ароматный фарш создают идеальную гармонию вкусов! Совет: выбирайте плотные помидоры, чтобы они сохранили форму при запекании.
Устали от пресной жареной картошки? Всего два ингредиента превратят банальный гарнир в кулинарный шедевр! Свинина и чеснок сделают блюдо по-настоящему насыщенным и ароматным.
