Пицца за 5 минут на сковороде! Хит без возни с тестом! Этот рецепт — настоящая палочка-выручалочка, когда хочется пиццы, но нет времени на традиционное тесто. Воздушная основа, хрустящая корочка и любая начинка по вашему вкусу!
Ингредиенты для теста (на 1 большую пиццу)
- Сметана — 4 ст. л.
- Майонез — 4 ст. л.
- Мука — 9 ст. л.
- Яйца — 2 шт.
- Разрыхлитель — 1/2 ч. л.
- Соль — 1/2 ч. л.
- Для начинки (варианты):
- Кетчуп/томатная паста
- Колбаса, ветчина — 150 г
- Перец болгарский — 1/2 шт.
- Огурцы маринованные — 2 шт.
- Сыр — 100 г
Приготовление
- Смешайте все ингредиенты для теста до однородности — масса должна напоминать густую сметану. Вылейте на антипригарную сковороду. Жарьте до румяности, потом переверните.
- Смажьте кетчупом, выложите начинку, обильно посыпьте тертым сыром. Выпекайте под крышкой до расплавления сыра.
Ранее мы готовили шпротный рулет в лаваше! Пикантная закуска за 10 минут!
