С приближением Пасхи хочется, чтобы праздничные яйца были не только красивыми, но и безопасными. Вместо магазинных красителей попробуйте натуральный вариант — цветки календулы. Они дают потрясающий оранжевый и терракотовый оттенки, которые выглядят по-настоящему празднично.
Для окрашивания подойдут как свежие, так и сухие цветки из аптеки. Возьмите 50 г сухих соцветий (свежих нужно в два раза больше), залейте 500 мл воды и прокипятите 20 минут. В готовый отвар опустите сваренные вкрутую яйца и оставьте минимум на 40 минут — чем дольше, тем насыщеннее получится цвет.
Готовые крашенки можно слегка смазать растительным маслом — это придаст им приятный блеск. Такой способ не только экологичен, но и позволяет создать теплую, солнечную палитру, которая идеально подойдёт к праздничному столу.
Ранее сообщалось, что творожные куличи — идеальный вариант для тех, кто хочет удивить близких необычной выпечкой. Творог делает тесто воздушным и придает ему особую нежность, хотя во вкусе совсем не чувствуется.