Забудь о магазинных лимонадах с кучей сахара. Я покажу, как за 15 минут сделать напиток, который утолит жажду и насытит витаминами.
Ингредиенты
Щавель — 100 г, мята свежая — 5 веточек, сахар-песок — 60 г, вода газированная — 1 л.
Как готовлю
Сначала я кидаю в чашу блендера листья щавеля и мяты, засыпаю сахар и вливаю 100 мл минералки. Все это взбиваю до состояния ярко-зеленой кашицы.
Теперь нужно подождать 10 минут, пока смесь настоится. Потом переливаю массу в кувшин, доливаю оставшуюся охлажденную газировку, перемешиваю и сразу подаю со льдом. Вкус получается кисло-сладкий, с мятной прохладой — идеально для летнего дня.
Из личного опыта
Автор NEWS.ru Дмитрий Демичев уже попробовал приготовить это блюдо. Кислинка оказалась не резкой, а мягкой, с освежающим мятным шлейфом. Рекомендую подавать в высоких стаканах, добавив дольку лайма, — визуально и по вкусу идеально.
