Не готовили котлетки с помидорами и сыром? Это некалорийный хит и настоящая вкуснятина! Эти котлеты — идеальный вариант для правильного питания: нежные, сочные и без лишних калорий! Простота приготовления и потрясающий вкус делают их хитом на любой кухне.
Ингредиенты
- Куриное филе — 300 г
- Яйцо — 1 шт.
- Помидоры — 1 шт.
- Твёрдый сыр — 50 г
- Сметана — 2 ст. л.
- Чеснок
- Мука (цельнозерновая или обычная) — 2,5 ст. л.
- Соль, укроп — по вкусу
Приготовление
- Подготовка. Куриное филе нарежьте мелкими кубиками. Помидоры и укроп мелко порубите, сыр натрите на тёрке.
- Фарш. Смешайте курицу, яйцо, помидоры, чеснок, сыр, укроп, сметану, муку и соль. Тщательно перемешайте.
- Жарка. На слегка смазанной маслом сковороде обжаривайте котлеты по 4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
Советы: для диетического варианта запеките в духовке при 180 °C 20–25 минут, добавьте болгарский перец или кабачок для сочности. Подавайте с йогуртовым соусом или зеленью.
Ранее мы делились рецептом, с которым семья забудет о котлетах! Куриные митболы в сливочно-грибном соусе.
