Лимонные кексы Сансы Старк — готовим легендарный десерт из «Игры престолов»

Помните те самые лимонные кексы, которые любила Санса Старк в «Игре престолов»? Вы можете приготовить этот легендарный десерт по аутентичному рецепту! Нежные, с ярким цитрусовым вкусом — они покорят даже королевский двор.

Ингредиенты (на 8 кексов):

• мука — 200 г;
• сахар — 150 г;
• сливочное масло — 100 г;
• яйца — 2 шт.;
• лимон — 1 шт. (цедра и сок);
• разрыхлитель — 1 ч. л.;
• соль — щепотка.

Для глазури:

• сахарная пудра — 100 г;
• лимонный сок — 2 ст. л.

Приготовление:

1. Разотрите масло с сахаром до кремообразного состояния.
2. Добавьте яйца по одному, затем цедру и сок лимона.
3. Всыпьте сухие ингредиенты, аккуратно перемешайте
4. Разлейте по формочкам, заполняя на 2/3.
5. Выпекайте 20–25 минут при 180°C.
6. Для глазури смешайте пудру с лимонным соком.

Ранее также сообщалось, как превратить обычный лаваш в чудесный рулет. Этот рецепт ягодного штруделя покорит вас простотой приготовления и нежным вкусом.