Хрустящий салат без варки с ветчиной — свежий и быстрый! Едим — и вес тает. Идеальный вариант, когда нужно приготовить что-то вкусное за 10 минут. Сочные овощи, нежная ветчина и пикантные маринованные огурчики — просто, но очень аппетитно!
Ингредиенты (на 2 порции)
- Свежая морковь — 1 шт. (крупная)
- Нежирная ветчина — 150 г
- Маринованные огурцы — 2 шт.
- Консервированный горошек — 3 ст. л.
- Консервированная кукуруза — 3 ст. л.
- Свежий огурец — 1 шт.
- Майонез/йогурт — для заправки
Приготовление
- Морковь и свежий огурец натрите на крупной терке. Ветчину и маринованные огурцы нарежьте тонкой соломкой. Добавьте горошек и кукурузу (без жидкости).
- Аккуратно перемешайте, заправьте майонезом или греческим йогуртом.
Для легкости замените майонез на сметану с горчицей. Перед подачей охладите 15 минут — станет еще вкуснее!
Ранее мы делились ярким салатом из моркови и свеклы по-корейски! Это взрыв вкуса.
