Вяленые помидоры черри — аппетитная и ароматная закуска для любителей овощных заготовок. Делимся простым рецептом угощения, которое понравится всей семье.
Ингредиенты
- Помидоры черри — 500 г
- Чеснок — 1 зубчик
- Оливковое масло — 6 ст. л.
- Сухие итальянские травы — по вкусу
- Перец горошком — по вкусу
- Соль — по вкусу
Способ приготовления
Вымойте и обсушите помидоры. Нарежьте на две части, срежьте плодоножки.
В небольшой емкости соедините очищенный измельченный чеснок, перец и сахар. Разомните пестиком. Влейте масло и перемешайте.
Поставьте духовку разогреваться до 130–140 градусов.
Следите за развитием событий в нашем Телеграм-канале
Выложите помидоры на противень, застеленный фольгой. Размещайте их срезом вверх. Посыпьте солью и приправами. Сбрызните приготовленной ранее смесью с маслом.
Поставьте овощи запекаться на 3–4 часа.
Выложите готовые помидоры в чистую банку и залейте маслом. Крепко закройте крышками.
Вяленые черри готовы! После остывания храните в холодильнике.
Ранее мы поделились тремя рецептами малосольных огурцов.
Читайте также:
Как приготовить фаршированные мясом помидоры в духовке: простой рецепт
Рецепт огурцов, соленных холодным способом в банке: на вкус как из бочки
Тушим говядину с томатами на сковороде: очень простой рецепт
Готовим маринованные яблоки на зиму: простая и вкусная закуска к мясу
Рецепт салата из маринованной свеклы, чернослива и орехов: просто и полезно