Обожаю крабовый салат, но классика с рисом немного приелась, и я нашла идеальный вариант — пикантную версию, которая теперь просится на стол даже чаще, чем обычная, потому что добавление моркови по-корейски и плавленого сырка превращает привычное блюдо в сладко-сливочный шедевр с легкой остринкой.
Для этого салата возьмите 200 г крабовых палочек, 3 вареных яйца, банку кукурузы, 150 г моркови по-корейски, 2 плавленых сырка и майонез.
Подготовка ингредиентов
Крабовые палочки нарежьте кубиками, яйца и плавленый сырок натрите на крупной терке, морковь по-корейски уже готовая, с кукурузы слейте жидкость.
Сборка салата и результат
В миске смешайте все с майонезом и дайте постоять 15–20 минут в холодильнике, чтобы вкусы объединились, — получается нежная текстура со сладостью кукурузы и крабовых палочек, сливочностью сырка и пикантной кислинки моркови с чесноком.
Полезный совет
Чтобы салат не был водянистым, обязательно слейте всю жидкость с кукурузы и отожмите морковь по-корейски.
Ранее стало известно, как приготовить салат «Кудрявый пень».
