Быстрый рецепт в 1 сковороде! Сливочная индейка с пастой орзо и помидорами

Быстрый рецепт в одной сковороде! Сливочная индейка с пастой орзо и помидорами. Нежное филе в кремовой подливке с овощами и ароматной пастой — идеальный ужин для всей семьи! Это простое блюдо сытное и сбалансированное.

Ингредиенты на 4 порции

• 400 г филе индейки
• 1 луковица
• 1 зубчик чеснока
• 3 помидора
• 100 г шпината
• 250 мл сливок 20%
• 1 ст. л. растительного масла
• 150 г пасты орзо
• Соль, перец — по вкусу

Приготовление

1. Филе нарежьте ломтиками, обжарьте с луком и чесноком на масле до золотистой корочки. Добавьте пасту орзо и воды на 1 см выше пасты, посолите, поперчите и готовьте 10 минут под крышкой.
2. Добавьте нарезанные помидоры, потушите 2–3 минуты. Всыпьте шпинат, влейте сливки, посолите. Тушите под крышкой еще 5–10 минут на слабом огне. Совет: для пикантности можно добавить щепотку мускатного ореха в соус. Приятного аппетита!

Ранее мы делились рецептом обалденной сливочной пасты с томатами. Быстро и на одной сковороде.