Готовим вкуснейший пирог-решетку к чаю за 15 минут — быстро, вкусно, без заморочек! Этот пирог — идеальное решение, когда гости уже на пороге, а угощать нечем. Хрустящая решетка из теста, сладкая начинка и аромат ванили создают уютную атмосферу домашнего чаепития.
Возьмите 500 г готового слоеного теста (размороженного), разделите на две части. Одну часть раскатайте в пласт и выложите на противень, застеленный пергаментом. Смажьте любым джемом (200 г) — отлично подойдет яблочный, абрикосовый или малиновый. Вторую часть теста нарежьте полосками шириной 1,5 см и выложите поверх начинки в виде решетки, слегка прижимая края. Смажьте взбитым яйцом, посыпьте сахаром и отправьте в разогретую до 200°C духовку на 12–15 минут до золотистого цвета.
Для хрустящей корочки смажьте тесто растопленным маслом перед выпечкой. Добавьте в джем щепотку корицы или лимонной цедры для аромата. Подавайте теплым с шариком ванильного мороженого.
Ранее сообщалось, как приготовить пирог-солнце с ананасом в духовке.
Следите за развитием событий в нашем Телеграм-канале