Быстрые трубочки из слоеного теста со взбитыми сливками! Сам себе кондитер
Быстрые трубочки из слоеного теста со взбитыми сливками! Каждый сам себе кондитер — и не надо бежать за десертом! Хрустящая корочка и нежная начинка создают гармоничное сочетание, которое приятно удивит ваших гостей!
Ингредиенты
- 1 упаковка слоёного теста (примерно 500 г)
- 300 мл сливок 33%
- 2 ст. л. сахарной пудры
- Ванилин — по вкусу
- Шоколад — для украшения (по желанию)
Приготовление
1. Сначала разморозьте слоёное тесто, если оно было заморожено. Разогрейте духовку до 200 градусов. Раскатайте тесто в прямоугольник и нарежьте его на полоски шириной около 2 см. Обвивайте полоски теста вокруг конусов для печенья или вокруг сложенного в трубочку пергамента для выпечки. Выложите трубочки на противень, застеленный пергаментом. Выпекайте в разогретой духовке около 15–20 минут до золотистого цвета.
2. Тем временем взбейте сливки с сахарной пудрой и ванилином до устойчивых пиков. Остудив трубочки, аккуратно снимите их с конусов. Наполните их взбитыми сливками и при желании посыпьте натёртым шоколадом. Подавайте сразу, наслаждаясь хрустящей текстурой и нежным вкусом!
Ранее мы готовили пирог «Взрыв на шоколадной фабрике»! Это бомбический десерт за 10 минут.
