Творожный пирог из трех ингредиентов — это рецепт для тех, кто хочет приготовить десерт без муки, крахмала и лишних хлопот, потому что все, что вам нужно, — это 1 кг творога, 5 яиц и одна банка сгущенки (около 380 г).
А готовить его проще простого: смешайте творог, яйца и сгущенку в миске до однородности, добавьте щепотку соли для баланса вкуса, перелейте в смазанную маслом форму и запекайте при 180 градусах 45–50 минут до румяной корочки. После выпечки обязательно остудите в форме — тогда он станет плотнее. Подавайте его теплым или холодным с ягодами, вареньем или просто так.
Личный опыт
Автор NEWS.ru Дарья Иванова уже попробовала приготовить творожный пирог по этому рецепту. На удивление, после выпечки ничего не развалилось. Пирог получился нежный, с текстурой, напоминающей что-то среднее между суфле и чизкейком. А если в него добавить цедру лимона — аромат будет просто фантастический.
Ранее стало известно, как приготовить булочки в духовке из пачки творога.
