В частном детском саду «Дельфин» на улице Валерия Гаврилина в Санкт-Петербурге произошла вспышка острой кишечной инфекции: зарегистрировано 26 заболевших, восемь детей госпитализированы в больницы, сообщили в пресс-службе городского управления Роспотребнадзора. В настоящее время ведутся санитарно-эпидемиологические расследования в отношении детсада и организатора питания воспитанников ООО «РУТСИ».
На 25 июля зарегистрировано 26 случаев кишечной инфекции, госпитализированы восемь детей. По результатам лабораторных исследований проб сырьевой продукции, отобранной в ООО «РУТСИ», выявлена Salmonella. Управлением забракована и снята с реализации пищевая продукция общим объемом 363,712 кг, — сказано в сообщении ведомства.
В детсаду уже выявили грубые нарушения, такие как несоблюдение групповой изоляции, отсутствие стирки постельных принадлежностей и т. п. Организатор питания не соблюдал сроки годности, условия хранения и транспортировки продукции, требования к проведению дезинфекции. Учреждениям выдали протоколы о временном запрете деятельности.
Недавно в Санкт-Петербурге семеро подхватили сальмонеллез после употребления курицы гриль из супермаркета Eurospar на Владимирском проспекте. В торговой точке выявлены грубые нарушения при приготовлении блюд и хранении продукции. Работа цеха по изготовлению кулинарной продукции супермаркета приостановлена.
Следите за развитием событий в нашем Телеграм-канале