Праздничный фуршет всегда требует особенных яств. Эта закуска для новогоднего стола, а именно тарталетки с тофу-паштетом, порадует гостей легкостью, контрастом текстур и оригинальностью. Готовится она быстро и просто, а получается максимально вкусной!
Для паштета понадобится тофу (200 г), оливковое масло (2 ст. л.), лимонный сок (1 ст. л.), чеснок (1 зубчик), свежая зелень (петрушка или укроп, 1 ст. л.), соль и перец по вкусу. Тофу измельчите в блендере вместе с остальными ингредиентами до кремообразной текстуры. Наполните тарталетки (10 шт.) приготовленным паштетом и украсьте по желанию. Такая закуска для новогоднего стола отлично впишется в любой праздничный стол и порадует даже тех, кто предпочитает растительную еду.
Ранее мы поделились рецептом закуски в лаваше с тофу.
