Легкий десерт, полный новогоднего аромата. 500 мл свежевыжатого мандаринового сока слегка подогрейте. Добавьте 2 столовые ложки меда и палочку корицы. Растворите в смеси 15 г желатина, предварительно замоченного в 100 мл воды. Аккуратно снимите с огня, удалите корицу. Разлейте по креманкам, украсьте долькой мандарина и звездочкой бадьяна. Оставьте в холоде на 4 часа. Это желе — словно кусочек солнечного дня, оно легко, полезно и напомнит о любимых с детства цитрусовых запахах праздника.
Ранее мы писали об идеальном ужине за 15 минут из копченой курицы: рецепт для очень занятых.
