Запасаться гречневой крупой и подсолнечным маслом на фоне гипотетического роста цен на эти продукты нецелесообразно, заявила в беседе с aif.ru кандидат экономических наук, доцент Финансового университета при правительстве РФ Алла Новицкая. По ее словам, ажиотажный спрос лишь усиливает дальнейшее подорожание.
Средства и силы, потраченные на покупку килограммов крупы, которая будет лежать мертвым грузом, можно потратить с большей пользой. <...> А учитывая среднюю цену гречневой крупы в 100 рублей за килограмм, делать стратегические запасы тем более нецелесообразно, — пояснила эксперт.
Она также напомнила, что цены на социально значимые продукты питания, куда входит и гречка, являются объектом пристального внимания и контроля со стороны государства. Что касается причин возможного подорожания этой крупы, то экономист предположила, что виной тому является заметный рост цен на яйца, говядину, фрукты, шоколад и ряд других продуктов.
Ранее эксперты продовольственного рынка указали на возможное подорожание гречневой крупы и масла на фоне инфляционных ожиданий и неопределенности на рынке. Кроме того, произошло быстрое подорожание говядины, цена на которую к Новому году может вырасти еще на 7–10%.
Следите за развитием событий в нашем Телеграм-канале