Участившиеся случаи обнаружения «мясного клея» в пищевой продукции, реакция российской певицы Аллы Пугачевой на падение ракеты на детскую больницу «Охматдет» в Киеве, предположения американского блогера Джексона Хинкла о попадании ракеты ПВО Patriot в медучреждение — такие новости оказались наиболее обсуждаемыми в социальных сетях и СМИ.
Подробности и последствия главных событий дня — в обзоре NEWS.ru.
Роспотребнадзор стал чаще выявлять в пищевой продукции микробную трансглутаминазу — запрещенную добавку, которая также получила название «мясной клей». Это фермент, который модифицирует структуру белков и производится с использованием микроорганизмов. Он может «склеивать» между собой кусочки мышечной ткани в монолитный продукт типа ветчины или стейка, а также другие белковые продукты.
«Известия» со ссылкой на данные ведомства сообщили, что за два последних года в 2,5 раза выросло число случаев использования в продуктах микробной трансглютаминазы.
«Ежегодно Роспотребнадзором на базе современных лабораторных центров исследуется около 2 млн проб пищевой продукции более чем на 7,5 тысячи показателей, включая микробную трансглютаминазу. В 2023 году микробная трансглютаминаза обнаруживалась в 25 пробах пищевой продукции — молочной, мясной, продуктах переработки мяса птицы и продукции для детского питания, что в два раза выше, чем в 2022 году», — сообщили в пресс-службе ведомства.
В Роспотребнадзоре отметили, что согласно действующему законодательству «мясной клей» не состоит в перечне пищевых добавок, которые можно применять при производстве.
В мае 2024 года издание РБК сообщало, что трансглютаминаза была выявлена экспертами Роскачества в нескольких видах творога торговых марок «Свежее завтра» и «Славянские кружева».
«Специалисты Роскачества нашли в твороге некоторых производителей микробную трансглютаминазу, или так называемый мясной клей, говорится в исследовании. Они проверили продукцию более 20 популярных торговых марок творога 5%-ной жирности по 77 показателям. Один из образцов был закуплен на Даниловском рынке, 20 марок произведены в России, одна — в Белоруссии», — говорилось в публикации.
Врач-гастроэнтеролог — эксперт лаборатории «Гемотест» Екатерина Кашух в беседе с «Известиями» пояснила, что согласно результатам различных исследований употребление данной добавки увеличивает риск развития сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний.
«Добавка и образуемые ею соединения увеличивают проницаемость кишечника, подавляют защитные механизмы ЖКТ, способствуют росту вредоносных микроорганизмов и провоцируют многие другие нежелательные процессы. Считается, что она может приводить к образованию специфических белковых соединений, тем самым повышая риск развития сердечно-сосудистых, аутоиммунных, онкологических и нейродегенеративных заболеваний», — сказала она.
По словам Кашух, данная добавка не зарегистрирована в России, но некоторые страны используют ее в производстве выпечки, молочной продукции, готовых блюд. Эксперт объяснила, что ее применение экономически выгодно.
«На территории стран Таможенного союза (в России, Казахстане, Белоруссии, Армении и Киргизии) добавка не зарегистрирована. Это значит, что фермент не может использоваться в пищевой промышленности ни в каком виде», — резюмировала медик.
8 июля в Киеве сообщили о взрывах в разных районах города и работе ПВО. Разрушения зафиксировали в том числе в крупнейшей детской больнице Украины «Охматдет» в Шевченковском районе. Руководство Украины обвинило в трагедии российские войска, но Минобороны РФ отвергло его нападки.
Певица Алла Пугачева не прошла мимо случившегося. Артистка опубликовала на своей странице в Instagram (деятельность в РФ запрещена) фото с раненым ребенком, отметив, что «Бог терпелив, но всему есть предел».
Муж артистки Максим Галкин (внесен Минюстом РФ в список иноагентов) тоже отреагировал на случившееся. Он назвал происходящее бесконечным адом и выразил соболезнования семьям погибших.
После поста в адрес Пугачевой посыпалась многочисленная критика от российской общественности. В частности, глава Федерального проекта по безопасности и борьбе с коррупцией Виталий Бородин призвал привлечь артистку к ответственности за публикации в соцсетях.
«В отношении Пугачевой, по большому счету, не мешало бы составить сейчас протокол. Все основания для этого есть. Но почему-то санкции в их отношении не применяются. Сегодня надо в Госдуме поднимать этот вопрос, почему таких, как Пугачева и [Максим] Галкин, мы не можем привлекать к ответственности, а других можем. Никто не может такие посты выкладывать, а она почему-то может. Это что такое? Закон один для всех», — высказался Бородин.
Он подчеркнул, что поддержка Украины со стороны Пугачевой говорит о ее курсе, политике и отношении к специальной военной операции. Как отметил глава ФПБК, пока в России таких лиц не привлекают к ответственности, поскольку они имеют в стране статус заслуженных или народных артистов.
В свою очередь лидер общественного движения «Ветераны России» Ильдар Резяпов призвал признать Пугачеву иноагентом и передать ее российское имущество на нужды СВО. Он предположил, что исполнительница вместе с мужем занимаются «интригами и инсинуациями».
«Мы неоднократно выступали за признание Аллы Пугачевой иноагентом и конфискацию ее имущества в России и передачу его на нужды СВО. Они с мужем, иноагентом Максимом Галкиным, два сапога пара и должны ответить перед российским правосудием. Вместо поддержки российских солдат эти деятели занимаются интригами и инсинуациями. Вероятно, отрабатывают заказ, играют определенную роль против России», — считает Резяпов.
Предложение лидера «Ветеранов» поддержал депутат Госдумы Алексей Журавлев. По его словам, Пугачеву после поста об обстреле детской больницы в Киеве действительно следует признать иностранным агентом. Он отметил, что артистка высказалась оскорбительно в отношении Вооруженных сил России.
Тем временем депутат Госдумы Елена Драпеко заявила, что ей наплевать на любые заявления Примадонны, а продюсер и композитор Вадим Цыганов назвал ее «израильским рупором» и посоветовал выкладывать реальные вещи, которые не требуют доказательств.
Киев утверждает, что на больницу «Охматдет» упала российская ракета. Глава мониторинговой миссии ООН по соблюдению прав человека на Украине Даниэль Белл также утверждает, что анализ видеоматериалов и оценка, сделанная на месте инцидента, указывают на высокую вероятность того, что попадание по медучреждению было прямым, а не в результате перехвата. При этом она подчеркнула, что команда не смогла сделать окончательного вывода.
В свою очередь Минобороны РФ указало, что кадры с места происшествия говорят о разрушениях, вызванных падением украинской ракеты ПВО. Военное ведомство заявило, что российские войска били исключительно по промышленным объектам.
В ведомстве добавили, что ВС России в ответ на атаки ВСУ на объекты энергетики и экономики РФ провели успешную атаку по военной инфраструктуре Украины. Также там обратили внимание, что подобные «истерики» Киева в информационном пространстве не впервые случаются в преддверии саммита НАТО. Подобными провокациями, отметили в министерстве, украинские власти рассчитывают обеспечить себе дальнейшее финансирование от Запада.
Пресс-секретарь президента РФ Дмитрий Песков также категорически отверг обвинения Киева. Он заявил, что Россия не атакует гражданские объекты, а бьет по критической инфраструктуре и военным целям, связанным с потенциалом ВСУ.
«Мы по-прежнему настаиваем: мы не совершаем ударов по гражданским целям. Удары осуществляются по объектам критической инфраструктуры, по военным целям, так или иначе имеющим отношение к военному потенциалу», — сказал он.
Американский блогер Джексон Хинкл, изучивший снимки и видео с места трагедии, выразил мнение в соцсети Х, что в киевскую больницу попала ракета ПВО Patriot. По его словам, ракета была выпущена Украиной, но обвинения в нападении снова падают на Россию.
«Американская ракета ПВО Patriot, выпущенная Украиной, попала сегодня утром в киевскую детскую больницу. Конечно, они обвиняют Россию <...> снова», — указал Хинкл.
Читайте также:
Удары ВС РФ по Киеву 8 июля: какие цели ВСУ уничтожены
Взрывы в Киеве 8 июля: Украина обвиняет РФ в ударе по детской больнице
Максим Галкин: последние новости 9 июля, пост об ударе по больнице в Киеве
