Людям с заболеваниями ЖКТ нельзя употреблять помидоры без предварительной консультации с лечащим врачом, заявила в беседе с RT диетолог Елена Хохлова. Она отметила, что томаты могут также быть под запретом для пациентов с болезнями почек, особенно при склонности к образованию камней.
В томатах содержатся такие соединения, как лектины и сапонины. Они есть в семенах и кожуре. Эти вещества могут воздействовать на стенку кишечника при его повышенной проницаемости — так называемом синдроме «дырявого кишечника». В этом случае раздражение кишечника может усиливать иммунный ответ и косвенно влиять на суставные процессы, — предупредила Хохлова.
Для определения индивидуальной реакции на томаты рекомендуется исключить их из рациона на месяц-полтора и отследить изменения в самочувствии — если оно становится лучше, помидоры лучше не есть. При подагрическом артрите допустимы лишь зрелые плоды и в ограниченном объеме, заключила врач.
Ранее эксперт по питанию для взрослых и детей Елена Милаева заявила, что людям, которые страдают от язвы желудка и гастрита, нельзя есть дыни и арбузы. По ее словам, в сезон этих бахчевых культур необходимо следовать главному правилу — умеренное потребление.
