Пищевые привычки, в частности пристрастие к красному мясу в обработанном виде, могут повысить риск развития деменции, утверждает исследование, опубликованное в журнале Neurology. Ученые исследовали данные о здоровье 133 тысяч человек, деменцию обнаружили у 11 тысяч.
Исследование проводилось на протяжении 43 лет: испытуемые рассказывали о своих пищевых привычках и их изменениях каждые два — четыре года. Авторы статьи выяснили, что самые большие любители красного мяса имели на 13% более высокий риск развития деменции. Ученые к категории красного мяса относили сосиски, бекон, болонскую колбасу, хот-доги и салями.
Ранее диетолог Дарья Русакова рассказала, как вывести из организма лишнюю жидкость. По словам эксперта, употребление чистой негазированной воды, зеленого чая и травяных отваров с мятой помогает избавиться от отеков под глазами.
До этого заведующая центром общественного здоровья и медицинской профилактики Химкинской клинической больницы Ольга Чиркова рассказала, каике продукты полезны для сердца. Эксперт отнесла к ним богатые калием овощи, ягоды и фрукты.