Алкоголь может привести к набору веса и потере мышечной массы, рассказала врач-диетолог Маргарита Королева в беседе с изданием ОСН. По ее словам, после употребления алкоголя часто возникает чувство голода и при следующем приеме пищи человек может съесть больше нормы.
Спирт по калорийности в граммах равен самому жирному жиру. И, конечно, эти калории откладываются. Они не расходуются организмом так, чтобы совсем их не считать, — сказала Королева.
Эксперт отметила, что избыток «спиртных калорий» сначала может привести к набору веса, но на фоне постоянной интоксикации тело начнет терять мышечную массу, что замедлит обмен веществ. Таким образом, по словам Королевой, человеку станет легче набирать лишние килограммы из-за пищи. Восстановить мышечную массу в этом случае будет сложно, предостерегла она.
Ранее диетолог Рустем Садыков заявил, что квашеная капуста полезна не только для работы ЖКТ, но и способна помочь убрать отеки. По его словам, продукт обладает мочегонным эффектом, который избавит от избыточной жидкости в организме. Кроме того, квашенная капуста способствует лучшему усвоению белков и жиров из-за содержащихся в ней ферментов.