Диетолог назвала главную опасность пальмового масла для детей
Диетолог Разаренова заявила, что пальмовое масло опасно метаболическим синдромом
Употребление пальмового масла грозит детям развитием метаболического синдрома, заявила ОТР диетолог Александра Разаренова. Она отметила, что это нарушение в организме чревато ожирением, сердечно-сосудистыми заболеваниями и сахарным диабетом.
Метаболический синдром способен вызвать сбои в работе многих внутренних органов, предупредила Разаренова. Она добавила, что в пальмовом масле содержится обилие насыщенных жиров, в том числе пальмитиновая кислота. Их избыточное потребление грозит повышением уровня холестерина липопротеинов низкой плотности.
Помимо этого, по ее словам, в ходе промышленной переработки в пальмовом масле образуются вредные трансжиры и токсичные вещества. Это повышает риск развития воспалительных процессов и атеросклероза, заключила Разаренова.
Нутрициолог Екатерина Гузман ранее заявила, что пальмовое масло увеличивает риск заболеваний сердца. По ее словам, употребление продуктов, содержащих этот компонент, должно быть умеренным и осознанным.
Читайте также
