Слишком сладкий вкус напитка может не освежать, а усиливать чувство жажды, рассказала Lenta.ru шеф-бариста Виктория Мадалханова. Она отметила, что напитки с легкой кислинкой помогут лучше справляться в жару.
При выборе напитка в жару советуют обращать внимание на четыре вещи: сладость, кислотность, базу и кофеин. Слишком сладкие напитки могут усиливать жажду, поэтому лучше выбирать умеренную сладость. Легкая кислинка — например, цитрусы или ягоды — хорошо освежает, но при чувствительном желудке с ней стоит быть аккуратнее, — рассказала Мадалханова.
Бариста подчеркнула, что вместо коктейлей и лимонадов можно выбрать кокосовую воду. По ее словам, такой напиток натурально освежает, утоляет жажду и содержит электролиты.
Ранее врач Ирина Волгина рассказала, что частое употребление сладкой газировки может повысить риск развития онкологических заболеваний. Она отметила, что любовь к таким напиткам также способна обернуться гастритом и язвой.
