В Госдуме поддержали предложение общественной организации «Отцы рядом» о введении налога на продукты с высоким содержанием сахара и трансжиров, рассказал в беседе с LIFE.ru вице-спикер ГД РФ Борис Чернышов. По его словам, мировой опыт показывает: подобные меры мотивируют производителей пересматривать рецептуры.
Полностью поддерживаю инициативу, озвученную общественным объединением «Отцы рядом». Мы также выступали с предложением на эту тему — внедрить систему маркировки «Светофор»: продукты с высоким содержанием сахара, трансжиров и других вредных веществ должны быть помечены красным цветом, умеренно полезные — желтым, а максимально полезные — зеленым, — заявил он
Диетолог Екатерина Ширшова ранее заявила, что дефицит белка, избыток сахара и солнца, а также хроническое воспаление ускоряют старение. По ее словам, организм быстрее изнашивается при хроническом недосыпе.
Также нутрициолог Екатерина Гузман ранее заявила, что пальмовое масло увеличивает риск заболеваний сердца. По ее словам, употребление продуктов, содержащих этот компонент, должно быть умеренным и осознанным.
