Живые конфеты с финиками, клубникой и орехами! Полезная вкусняшка. Эти натуральные конфеты станут идеальным полезным десертом! Они сочетают сладость фиников, нежность клубники и хруст грецких орехов.
Ингредиенты (на 10–12 конфет)
- Грецкие орехи — 150 г
- Финики (без косточек) — 60 г
- Замороженная клубника — 50 г
- Жидкий мёд — 1 ч. л.
- Какао-порошок — 15 г (для обсыпки)
Приготовление
- Орехи и финики измельчите в блендере до мелкой крошки. Клубнику разморозьте и пюрируйте с 1 ч. л. воды. Смешайте ореховую массу с клубничным пюре и мёдом.
- Влажными руками сформируйте шарики диаметром 2–3 см. Обваляйте каждый шарик в какао. Охладите 20–30 минут в холодильнике перед подачей.
Советы: для более насыщенного вкуса добавьте щепотку корицы. Можно заменить грецкие орехи на миндаль или кешью.
Ранее мы делились рецептом домашнего мармелада с яблоками и корицей. Приготовите за час — хватит на месяц!
