Жареный колбасный сыр: хрустящая корочка и тягучая серединка за 5 минут

Этот необычный способ приготовления раскрывает новые грани вкуса привычного колбасного сыра, превращая его в горячую хрустящую закуску всего за 5 минут.

Ингредиенты:

• 200 г колбасного сыра;
• 2 ст. л. муки;
• 1 яйцо;
• 2 ст. л. панировочных сухарей;
• 2 ст. л. растительного масла.

Способ приготовления:

1. Сыр нарежьте брусочками толщиной 1 см.
2. Обваляйте каждый кусочек в муке, затем в яйце и сухарях.
3. Обжарьте на хорошо разогретом масле 1–2 минуты до золотистой корочки.
4. Выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.

Все! Сыр, где хрустящая ароматная корочка скрывает нежную тягучую массу с копчеными нотками, готов. Это очень простой метод приготовления жареного сыра. А результат понравится каждому.

Ранее стало известно, как приготовить минтай в кляре на кефире. Рыба получается нежной с золотистой корочкой.