23 июня 2025 в 11:36

Забудьте о банках! Маринуем огурцы моментально — секрет в микроволновке

Фото: Сгенерировано в Midjourney/NEWS.ru

Нужны маринованные огурцы срочно? Этот рецепт выручит в любой ситуации! Всего 10 минут активного приготовления — и уже на следующий день вы получите вкуснейшие огурчики с насыщенным вкусом.

Ингредиенты:

  • огурцы — 600 г;
  • лук — 1 шт.;
  • чеснок — 4 зубчика;
  • горчица зернистая — 1 ст. л.;
  • сахар — 2 ст. л.;
  • соль — 1 ч. л.;
  • уксус — 2 ст. л.;
  • кориандр — 1/2 ч. л.;
  • куркума — по вкусу.

Приготовление:

  1. Огурцы нарежьте кружочками.
  2. Добавьте все ингредиенты, перемешайте.
  3. Прогрейте в микроволновке 10 минут, трижды перемешав в процессе.
  4. Остудите, уберите в холодильник на ночь.

Ранее также сообщалось об азиатском рецепте огурчиков. Этот простой рецепт можно опробовать за считанные минуты.

Дмитрий Демичев
Д. Демичев