Идеальный вариант для полезного ужина или сытного завтрака — нежный киш с курицей на овощной основе. Это блюдо содержит минимум углеводов, но максимум вкуса и пользы.
Для приготовления понадобится: 200 г отварной куриной грудки, 3 яйца, 100 мл 10-процентных сливок, 50 г твердого сыра, половинка кабачка, столовая ложка оливкового масла, соль и специи.
Разогрейте духовку до 180 градусов. Натертый кабачок отожмите от лишней влаги, выложите в смазанную маслом форму и подпеките 10 минут. Курицу нарежьте кусочками, сыр натрите. Взбейте яйца со сливками и специями. На кабачковую основу выложите курицу, залейте яичной смесью, посыпьте сыром. Выпекайте 25 минут до румяной корочки.
Подавайте киш теплым с зеленью. В одной порции всего 5 г углеводов — отличный выбор для низкоуглеводного питания.
Ранее мы рассказали, как приготовить вкусный и ароматный рис с овощами и курицей.
