Полноценный ужин в микроволновке — это не миф, а реальность. По этому рецепту курица с овощами и рисом готовится всего за 18 минут, а результат поражает ароматом и сочностью.
Возьмите 2 куриных бедра, 100 г риса, 1 морковь, 1 кабачок, 2 ст. л. соевого соуса, специи по вкусу и 150 мл воды. Курицу натрите смесью соли, перца и паприки, выложите в стеклянную емкость. Рис промойте, распределите вокруг мяса, сверху добавьте нарезанные овощи. Залейте водой с соевым соусом, накройте крышкой с отверстием и готовьте 15–18 минут на максимальной мощности.
Блюдо получается нежным: курица пропитывается пряностями и дымком соевого соуса, становясь суперсочной, рис впитывает соки овощей, сохраняя рассыпчатость, а цукини и морковь добавляют свежести. Это не сухая или перегретая еда — микроволны равномерно прогревают ингредиенты, создавая эффект томления. Преимущества очевидны: экономия времени, один контейнер для готовки и мытья, сохранение витаминов в овощах за счет короткого термического воздействия.
Ранее стало известно, как приготовить свиные отбивные с ананасом и сырной корочкой.
