Творожное суфле — это нежный десерт, который содержит всего 90 ккал на 100 г и подходит для вечернего перекуса. Его воздушная текстура поражает с первого укуса, а отсутствие муки и масла делает блюдо диетическим.
Рецепт: взбейте блендером 250 г обезжиренного творога, 2 белка, 3 ст. л. греческого йогурта, 1 ч. л. стевии и щепотку ванилина. Массу разлейте по силиконовым формам и выпекайте 25 минут при 180 °C. Секрет пышности — охлажденные белки и аккуратное перемешивание без взбивания.
Готовое суфле нежно покачивается, как желе, и не опадает. Подавайте его охлажденным с ягодами. Это десерт, который усваивается легко и не мешает сну! Его можно есть даже на ночь, на диете и ПП.
Ранее стало известно, как приготовить куриные тефтели в сливочном соусе: диетическое блюдо, которое содержит всего 110–120 ккал в 100 граммах.
