Намазываю хлеб нежной смесью из творога, сыра и зелени — и отправляю в духовку, пока не появится аппетитная золотистая корочка. Снаружи тосты приятно хрустят, а внутри остаются мягкими, с сочной сырной начинкой. Такой завтрак исчезает со стола моментально, а к чашке горячего чая — настоящее объедение!
Готовятся тосты из самых обычных продуктов, без сложных хлопот. Подать их можно не только утром, но и в качестве горячей закуски.
Для приготовления вам понадобится:
6 ломтиков батона или тостового хлеба, 100 г творога, 1 яйцо, 50 г твердого сыра, небольшой пучок укропа или петрушки, щепотка соли.
Сыр натираем на мелкой терке, зелень рубим. Творог соединяем с яйцом, добавляем сыр, зелень и соль. Хорошенько перемешиваем, чтобы масса стала однородной и легко намазывалась на хлеб.
Ломтики выкладываем на противень с пергаментом, щедро распределяем сверху творожно-сырную смесь. Отправляем в разогретую до 190 °C духовку на 12–15 минут, пока верх не подрумянится. Если хочется уложиться примерно в 10 минут, можно воспользоваться аэрогрилем, ориентируясь на мощность прибора.
Подаем горячими, пока сырная корочка хрустит, а серединка остается нежной.
Полезный совет
Для более насыщенного вкуса добавьте в творожную массу зубчик чеснока и замените часть твердого сыра копченым колбасным. Он придаст тостам приятный дымный аромат, а чеснок сделает закуску пикантнее.
