Сахарные трубочки из творожного теста — это нежная, рассыпчатая и очень вкусная домашняя выпечка. Эти трубочки идеально подходят к чаю, кофе или молоку и станут любимым лакомством для всей семьи.
Вам понадобится: 200 г творога, 150 г сливочного масла, 250 г муки, 100 г сахара, 1 ч. л. разрыхлителя, 1 ч. л. ванильного сахара, дополнительный сахар для посыпки.
Масло комнатной температуры разотрите с творогом. Добавьте муку, сахар, разрыхлитель и ванилин, замесите тесто. Разделите на 12–15 частей. Каждую часть раскатайте в круг, посыпьте сахаром. Сверните трубочкой, концы можно скрутить как спиральки. Выложите на противень. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 20–25 минут до золотистого цвета.
Личный опыт
Автор NEWS.ru Дарья Иванова во время выпечки обратила внимание, что трубочки получаются невероятно ароматными благодаря ванилину. Для большего вкуса в посыпку к сахару можно добавить корицу.
Ранее стало известно, как приготовить творожную фокаччу.
