Эти сытные конвертики из лаваша с творожной начинкой спасут от голода на полдня. Благодаря сочетанию белка из творога и яиц, а также медленным углеводам из лаваша этот завтрак обеспечивает длительное чувство сытости.
Для приготовления понадобится: 2 тонких лаваша, 300 г творога (лучше 5–9%), 2 яйца, пучок зелени (укроп, петрушка, зеленый лук), соль, перец.
Рецепт: в миске смешайте творог, одно яйцо, мелко рубленную зелень, соль и перец. Лаваш разрежьте на квадраты или прямоугольники. На край каждого кусочка выложите начинку, заверните конвертиком, подгибая края. В отдельной миске взбейте второе яйцо. Обмакните каждый конвертик в яйцо. Обжарьте на разогретой сковороде с маслом с двух сторон до золотистой хрустящей корочки. Эти конвертики подойдут и на завтрак, и на перекус, и на ужин.
Ранее стало известно, как приготовить оладьи из крабовых палочек.
