Когда жара становится невыносимой, хочется только одного — есть мороженое и пить лимонады. Вряд ли такой эксперимент порадует желудок, так что предлагаем отобедать окрошкой для вегетарианцев на квасе. В новом материале NEWS.ru узнаем, как приготовить этот летний суп быстро и просто. Попробуйте!
Ингредиенты:
квас с хреном — 1 л;
укроп — пучок;
колючий огурец — 4 штуки;
чесночные дольки — 3 штуки;
соль — по вкусу;
редис — 7 штук;
лук зеленый — пучок.
Способ приготовления:
Все овощи промыть, просушить и измельчить на крупной стороне терки.
Мелко нарезать чесночные зубчики. Аналогично поступить с луком и укропом.
Смешать ингредиенты в кастрюле.
Также предлагаем приготовить пышный омлет.
Читайте также:
Пироги с яблоками: семь идей для рачительных хозяек
Семь лучших рецептов пирогов с яблоками: готовим «Три стакана» и шарлотки
Маковый пирог со сметанной заливкой: пошаговый рецепт
Готовим торт «Прага» по ГОСТу: классический рецепт шоколадного десерта
Готовим пирожное наполеон с ягодами: рецепт изысканного нежного десерта
