Готовим спагетти болоньезе с фаршем на сковороде по классическому рецепту. Этот вариант ужина отлично подойдет для большой семьи, где нужно готовить быстро и сытно.
Если вы хотите, чтобы болоньезе с фаршем на сковороде получилось менее тяжелым на вкус, замените баночные томаты на свежие!
Ингредиенты
Спагетти — 200 г
Свино-говяжий фарш — 1 упаковка
Следите за развитием событий в нашем Телеграм-канале
Луковица — 1 шт.
Чеснок — 3 головки
Томаты в собственном соку — 1 банка
Соль — на вкус
Свежемолотый перец — на вкус
Способ приготовления
- Обжарить фарш. Он должен схватиться и выделить жир. После этого следует всыпать в сковороду измельченные лук и чеснок. Держать смесь на плите около 4 минут.
- Добавить в сковороду томаты и специи.
- Спагетти отварить до полуготовности. Зачерпнуть половником немного воды из-под пасты и добавить ее к фаршу.
- Тушить фарш следует еще несколько минут.
- К готовому соусу добавить пасту. Перемешать и подавать к столу!
Также предлагаем приготовить песочное печенье с миндалем.
Читайте также:
Пироги с яблоками: семь идей для рачительных хозяек
Семь лучших рецептов пирогов с яблоками: готовим «Три стакана» и шарлотки
Маковый пирог со сметанной заливкой: пошаговый рецепт
Готовим торт «Прага» по ГОСТу: классический рецепт шоколадного десерта
Готовим пирожное наполеон с ягодами: рецепт изысканного нежного десерта