Что может быть лучше тарелки ароматного супа? Только любимый суп родом из детства! Предлагаем приготовить любимый многими кислый щавелевый суп с яйцом по классическому рецепту.
Рецепт
2 куриных яйца отварите вкрутую и нарежьте кубиком.
3 крупных картофелины очистите, нарубите брусками, выложите в кастрюлю с водой и варите 15–20 минут после закипания.
Мелко нарезанную луковицу и 1 средненатертую морковку пассеруйте на 1 ст. л. растительного масла, затем перебросьте к картошке и варите 5 минут.
Следите за развитием событий в нашем Телеграм-канале
Щавель промойте, нарежьте и также отправьте в кастрюлю, варите 5 минут. Посолите по вкусу, добавьте немного измельченной зелени.
Снимите с огня, оставьте под крышкой на 15 минут.
Готово! Подавайте горячим.
Ранее мы поделились рецептом свеклы по-грузински для похудения.
Читайте также:
Сюрприз на ужин: удон с тофу и овощами. Захочется готовить каждый день!
Мясо по-французски на ужин: покорит ваше сердце и желудок
Веганский бургер с тофу: обалденная вкуснятина с хрустящей котлеткой
Традиционный баурсак на всю семью: воздушное блаженство из Татарстана
Заливной пирог с творогом «200 граммов»: печем быстро, едим с удовольствием