Шарлотка — это идеальный десерт, когда хочется легкой, бюджетной и очень ароматной выпечки. Она готовится быстро и из самых доступных ингредиентов, а результат всегда радует. Этот проверенный рецепт точно стоит взять на заметку: воздушный бисквит и сочные яблоки делают его настоящей классикой. Попробуйте — не пожалеете.
Ингредиенты
- Яблоки — 4–5 шт.
- Яйца — 4 шт.
- Мука — 1 стакан
- Сахар — 1 стакан
- Разрыхлитель — 0,5 ч. л.
- Сливочное масло — 30 г
Пищевая ценность на 100 г
- Калорийность — 149 ккал
- Белки — 3 г
- Жиры — 4 г
- Углеводы — 25 г
Пошаговый рецепт
Шаг 1. В глубокой миске взбейте яйца с сахаром до пышной массы.
Шаг 2. Просейте муку с разрыхлителем и добавьте к яичной смеси. Аккуратно перемешайте до однородного теста.
Шаг 3. Яблоки очистите от кожицы и сердцевины, нарежьте ломтиками и вмешайте их в тесто.
Шаг 4. Форму для выпечки смажьте сливочным маслом и вылейте в нее тесто с яблоками.
Шаг 5. Выпекайте при 180 °C 40–50 минут, пока верх не станет золотистым и не появится аромат свежей выпечки.
Эта шарлотка станет любимицей вашей кухни. Она подходит и для будничного чаепития, и для встреч с друзьями. Легко готовится, всегда получается — попробуйте уже сегодня.
Помните ту самую запеканку из детского сада? Вот честно, каша у многих вызывала слёзы, а когда была запеканка, просили добавки.
