Шарики из крабовых палочек! Два рецепта обалденных закусок за 10 минут
Шарики из крабовых палочек! Две обалденные закуски за 10 минут. Ищете простую, но эффектную закуску для праздника или фуршета? Эти нежные шарики из крабовых палочек покорят гостей с первой минуты! Готовятся за 15 минут, а вариаций – множество. Попробуйте два самых популярных варианта: сырные с хрустящей панировкой и нежные с кукурузой и крабовым мясом.
- Вариант 1: Сырные шарики
Ингредиенты - 200 г крабовых палочек
- 100 г твёрдого сыра
- 2 варёных яйца
- 2 ст. л. майонеза
- 1 зубчик чеснока
- Зелень, соль, перец
- Панировочные сухари или крошка из чипсов
Приготовление: крабовые палочки, сыр и яйца натереть на мелкой тёрке. Добавить майонез, измельчённый чеснок, зелень, соль и перец. Сформировать шарики, обвалять в сухарях или крошке. Охладить 30 минут перед подачей.
Вариант 2: С крабовым мясом и кукурузой
Ингредиенты
- 50 г огурцов
- 250 г крабового мяса
- 100 г консервированной кукурузы
- 50 г креветок
- 3 ст. л. творожного сыра
- 1 ч. л. лимонного сока
- Зелёный лук, перец
Приготовление: крабовое мясо и креветки мелко нарезать. Огурец натереть на терке и убрать жидкость. Смешать с кукурузой, сыром, лимонным соком, луком и перцем. Скатать шарики, украсить зеленью. Готово!
Ранее мы делились рецептом палочек «Сырное братство». Идеальная закуска, которую сметут со стола.
