«Простушка» — яркий, сытный и невероятно вкусный салат, который украсит любой стол! Сочетание сладкой свеклы, нежных яиц, пикантных огурцов и сыра делает его идеальным для праздников и будней. Готовится быстро, а исчезает еще быстрее!
Ингредиенты
- Свекла вареная — 2 шт.
- Яйца (сваренные вкрутую) — 4 шт.
- Огурцы маринованные — 4 шт.
- Сыр твердый — 200 г
- Горошек консервированный — 1 банка (200 г)
- Чеснок — 3 зубчика
- Майонез — 4–5 ст. л.
- Соль — по вкусу
Приготовление
- Свекла: натрите на крупной терке, добавьте 2 измельченных зубчика чеснока, 2 ст. л. майонеза и немного соли. Перемешайте.
- Сыр: натрите на мелкой терке, смешайте с зубчиком чеснока и 1 ст. л. майонеза.
- Яйца: натрите на средней терке, добавьте 1 ст. л. майонеза и щепотку соли.
- Огурцы: натрите на крупной терке и слегка отожмите лишний рассол.
- Сборка — выкладывайте слоями: горошек (без жидкости), свекла, яйца, огурцы, сырная смесь.
Совет: дайте салату пропитаться 1–2 часа в холодильнике — станет еще вкуснее!
Ранее мы делились рецептами салатов с крабами без надоевших риса и огурцов — два обалденных салата с крабовыми палочками!
