Салат «Кояш» — по одной из легенд, он был придуман в Крыму в 90-е годы поварами, вдохновившимися яркими красками местной природы. В переводе с татарского «кояш» означает «солнце», и этот салат полностью оправдывает свое название, ведь он очень яркий.
Готовится все просто: мясо нарежьте соломкой, огурцы — тоже, морковь уже готовая, орехи порубите ножом, чеснок пропустите через пресс. Смешайте все в миске, заправьте майонезом, посолите и поперчите.
Это идеальный вариант, когда хочется чего-то необычного, сытного и быстрого. А если любите остринку, добавьте в салат немного красного молотого перца и больше чеснока — тогда «Кояш» заиграет новыми нотами.
Ранее стало известно, как приготовить салат «Бархат» с баклажанами.
Салат «Кояш» семья просит готовить чаще оливье — был придуман в Крыму в 90-е и до сих пор популяренСалат «Кояш» — по одной из легенд он был придуман в Крыму в 90-е годы поварами, вдохновившимися яркими красками местной природы. В переводе с татарского «Кояш» означает «Солнце», и этот салат полностью оправдывает свое название, ведь он очень яркий.
отварная свинина (или говядина) — 300 г корейская морковь — 200 г маринованные огурцы — 200 г грецкие орехи — 50 г чеснок — 2 зубчика майонез — 150 г соль и перец по вкусу
>
Мясо нарежьте соломкой, огурцы — тоже, морковь уже готовая, орехи порубите ножом, чеснок пропустите через пресс. Смешайте все в миске, заправьте майонезом, посолите и поперчите.
Если любите остринку, добавьте в салат немного красного молотого перца и больше чеснока — тогда «Кояш» заиграет новыми нотами.
